marți, 7 mai 2013

Amestec genial pentru salate



Cea mai simpla metoda de a imbogati o mana de funze verzi si a o transforma intr-o veritabila salata este sa ai pregatit in frigider un borcan cu amestec de ulei de masline, condimente, branza si masline. Te asigur ca pana si insipida branza tofu se va transforma intr-o delicatesa dupa ce va fi petrecut macar cateva zile in compania unor delicioase masline uscate invaluite de Ulei Verde Aromat. 
Si decat sa cumperi borcanele gata facute care contin inevitabil si conservanti (in cel mai bun caz), mai bine iti cumperi/faci branza tofu simpla, cas sau branza poaspata de capra si iti pregatesti un borcanel cu ulei si condimente pe care il lasi la marinat in frigider. 
Mai poti adauga capere, masline sau rosii uscate tocate si chiar catei de usturoi. 
Te asigur ca uleiul care ramane in borcan va fi cel mai gustos ingredient pe care il poti adauga unui piure de telina, mazare sau conopida! 

Iata mai jos doua retete de branzica pe care le poti incerca:

sursa foto

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu